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2011-06

20mの違い - 2011.06.15 Wed

10日間ほど、漁の少ない日々が続きまして、せっかく好調だった今年の水揚げの貯金もなくなり、不漁だった去年に並んでしまっていましたが、昨日と今日とまたまた大型のアジが2tずつくらい水揚げされました。
ただ、例年と違うのは超大型ばかりで、中アジが殆んどない。
中アジばかりのときの大型のアジは、高値を呼びますが、大型ばかりとなると暴落です。。
通常ですと、大漁時でも3k入れ一箱で2500円くらいはキープ。
他所も合わせて、少ないときは8000円とかつくときもあるのに、1000円~くらいになってます。。

市場の鮮魚部にその理由を聞くと、大型のアジは用途として刺身が主。
ですが、中アジは加工屋も欲しがるので、値段も下がり過ぎないらしいです。
刺身が主な大型のアジは、冷凍もかけられませんし、大漁に水揚げされると・・・需要がなくなるということでした。

本当に、きびしい現実です。

他所はと言うと、うちには殆んど入らない、十数キロの鰤が10tとか入っている所が多く、うちより南の魚場は全て青物の鰤が大漁みたいでした。

だったら、アジはうちだけなので、高くても良いはずなのですが・・・魚価の下落は止まりませんね。

しかし、うちは隣の漁場等に比べて、水深が20mほど浅いということから、夏になると水温が高くなるので、魚の通り道から離れる傾向にあります。
ですから、青物は入りません、たとえ隣が大漁でも。。

たかが、20mなんですが・・・えらい違いです。。

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