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2011-09

無性に食いたい! - 2011.09.01 Thu

何故か、無性に秋刀魚が食いたくなって仕方ありません。

私は、この仕事をするようになってからは、魚屋やスーパーで買う魚は激減しました。

しかし、自分で獲れない魚で、食いたくなれば買うしかありません。

秋刀魚もその一つで、たま~に網に入っていることもありますが、とても秋刀魚と思えるような味ではなく、カッスカスの脂なし状態なので、やはり北海道の道東で獲れる秋刀魚が食いたいんです。

刺身もうまいし、焼いていてもジュワジュワ~っと脂が滴る塩焼きなんか最高ですよね!(^_-)-☆
でも、刺身はスーパーの秋刀魚は怪しいので遠慮したいですし、やはり市場で買ってこないとやりません。
しかし、市場で買うとなると箱買いしないといけないので、なかなか・・・。
玉ねぎを摩り下ろした玉ねぎオロシと一緒に食すと、最高なんですがねぇ・・・。

先ほど、嫁に秋刀魚が食いたいとお願いしましたが・・・却下されました。。(T_T)
例年の倍近い値段だそうで・・・、食いたいなぁ。。

あと、毎年買うのはハタハタを一回箱買いします。
それと、たま~に甘エビ、そしてカニ。。
そんなもんかな!?


今日から底曳き網が解禁になりました!
三国の底引き網軍団も早速出撃していましたね。
あっという間に、カニの解禁になり、正月が来て、歳をとるんですね。。

やっぱ、我慢して年をとりたくないので、もう一度お願いしようかな!?さんまが食いたいと。。(^_^;)
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