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2011-12

お歳暮 - 2011.12.05 Mon

先ほど帰宅して、くつろいでいるとピンポーン!とヤマト運輸さんが。。

届いたのは、お歳暮でした!
おかきが入っているようなカンカンでしたので、お菓子!?\(^o^)/と思って観察すると!変なシールが貼ってあるし(生ものシール)、?と思い、品名を確認すると、生牡蠣でした。
RIMG0001_convert_20111205150922.jpg
たくさん入っているぅ~!

さて、魚をさばくのは慣れてきましたが、牡蠣を剥くのは・・・苦手中の苦手。。(^_^;)

まぁ、いつもは夏場の岩牡蠣を剥く時が、年に一度あるかないかくらいですが、天然の岩牡蠣に比べたら、綺麗な形をしていますし、剥きやすいかも!?って願いたい。。。

天然の岩牡蠣ってのは、岩の塊なのか、貝なのかわからないくらいの形をしていますし、ナイフの入れる場所がわかんないんですよねぇ。
いくら探してもわかんないと思ったら、岩だったこともありますし・・・・。
ちゃんと牡蠣専門で潜っている方に譲ってもらっても、そういうことがありますから、それに比べればきちんとした牡蠣の形ですから、どうにかなるでしょう。。

私の家のものは、私も含めて生牡蠣は食べれませんので、牡蠣フライにして食べようと思います。。

今からもう剥き始めないと、晩ご飯までに間に合わないので、頑張って今から剥き剥きします!

怪我しないようにしないと。。

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