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ハチメ - 2011.02.02 Wed

今日は、海の状況も凪で、仕事が少し進みましたね。

そんな中、釣り船がハチメを釣って帰ってきた!

ハチメとは沖メバルのことですね。。
私達の網にはかかりませんので、ものすごくうらやましそうに見ていると、少し分けてくれました(^v^)
CIMG0510_convert_20110202185718.jpg
きれいな魚ですね!

過去に一度だけ食べたことがありますが、普段は超高級魚なので食べれません・・・。

若い衆に半分分けてやりまして、刺身と煮付けで頂きました。

刺身はコリッコリでおいしい(^v^)

煮付けは定番ですから、まずいはずも無く、娘も沢山食べてくれまして満足な夕食でしたね。


ただ、頂いたからには返さないといけませんよね(^_^;)
困ったなぁ。。



あと、先日七兵衛さんところから、うちへやってきたヘラヘラの幼虫を、うちで管理できるケースへと移し変えました。
40.1 47.3 44.8gでした。
ガタガタ雪道で、物凄い振動の中5時間くらいかけて、我が家へやってきたので少々体重も減っちゃっていたかも(^_^;)

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● COMMENT ●

こんばん^^

おお~!沖メバルだ~!
正式にはウスメバルって言うんですよ^^

瀬戸内には多分いないだろうなぁ・・・
高級魚なんですね!食べてみたい!

一番下の下向いてるのも同種?

たちうさん、こんばんは!

大きさは中小ありますが、すべて同種ですよ(^v^)
ウスメバルって言うんですね!!
青物みたいな回遊魚もうまいですが、やっぱり根魚のほうが高いので、おいしく感じますね(^_^;)


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