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もう一つの黒いダイヤ - 2011.05.15 Sun

例年、春頃にメジマグロが入るときがあります。

4キロ前後の子供のマグロですね。

そして、この時期から初夏にかけて小さいものは50キロほど、大きいものだと300キロオーバーの本マグロが入ります。
平均で100キロほどでしょうか、入るときは数十本入りますね。

オオクワも黒いダイヤと言われた時代があるみたいですが、この本マグロも黒いダイヤと言われています。

良い時はキロあたり5000円くらいの値がつく時もあるのですが、実はそこがクセモノで・・・。

大間のマグロ漁とかと違い、私たちの網にはいろんな魚が入っています。

小鯵数トンの中にマグロがいたとしたら、甲板に上げるのに時間がかかってしまいます。

それに、相手は生き物で、必死で抵抗してきます。

定置網は、電気ショッカー等は使ってはいけませんので、自分達よりデカイ暴れまくる海の王者を必死で甲板に上げて、神経抜きをして、血抜きをして、腹ワタを抜く作業を一秒を争うスピードでこなして、氷水の中に入れて冷やさないと、マグロは自分の体温でヤケていまい、値段が二束三文になってしまうのです。

そうなると・・・叱られます・・・(T_T)

ですから、正直言って私は嫌いです、マグロが。

そんなマグロが隣の魚場等で数十本単位であがりはじめました。
50キロくらいと聞いていますので、そんなに大きくはないですが、昼の漁は緊張しました。

結果うちは、15キロくらいの大メジが、40本弱くらい入りました!

身質等は、後日でないとわかりませんが、小さいマグロのほうがヤケにくいので、たぶん大丈夫でしょう。。
ホッとしています。

ですが、いずれ来ますね、間違いなく。。
デカイ奴が。
手カギをかけて、甲板に上げようとすると、暴れて海に引きずり込まれそうになりますし、あげてからも押さえている事ですら無理ですし、甲板は大量の血でヌルヌルで滑るし・・・普段の5倍は疲れますから。



帰ってから、まさかと思いながらも、温室へ移動したボトルをチェックしてみると・・・ゲッ!!生えてる。。
27度の温室ですよ!!
もう嫌気がさしてきました。
昨日20度ほどだった玄関先から、27度の温室へ移動したばかりなので、温度ショックで生えたのかもしれませんが、これだけ高い温度でも生えるのでは・・・私には使いこなせませんね。。
ボトル側面のきのこを見ていると、やる気すら失せてきますね。
もう、無視しようかとも思いましたが、手抜きはしたくないので必死で除去作業を先ほどやり終えました。。

本当は、温室内には産卵セット等も入っていますから、扉を開けることも遠慮したい時期なのですが、困ったものです。。

明日も生えていたら・・・もう知らん(ーー;)

疲れた。。。
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● COMMENT ●

こんばんは

sendoさん、こんばんは

マグロですか~いいですね^^
でも、マグロって結構デリケートなんですね
知りませんでした(*¥*)
私達が食べている裏ではそんな事があるんですね
勉強になります

所で、菌糸の方大変な事になってますね
温度変化で生えたりしてるなら、
もうお手上げ状態ですね
何かの方法でキノコの成長を抑えれたら
いいんですがね~
これ以上酷くならない事を祈ります

ちわ~^^

テレビ等でマグロ漁を時々やってますよね~!
マグロ=喜!
とはなかなかいかない場合もあるんですね・・・^^;
でもマグロはマグロ!
いいなぁ。ウェルカム瀬戸内海!

カブクワ大好きさん、こんにちは。

マグロを獲ると、何故だか誇らしく思えます(笑)
海の王者ですからね!

菌糸の方は本当にまいりました。。

良い勉強になりましたけどね(^_^;)

たちうさん、こんちわ!

瀬戸内海にはマグロってまわってこないんですか?

でも、マグロは獲るより食べた方が良いですよぉ~、マジで(^_^;)


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