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2020-05

無性に食いたい! - 2011.09.01 Thu

何故か、無性に秋刀魚が食いたくなって仕方ありません。

私は、この仕事をするようになってからは、魚屋やスーパーで買う魚は激減しました。

しかし、自分で獲れない魚で、食いたくなれば買うしかありません。

秋刀魚もその一つで、たま~に網に入っていることもありますが、とても秋刀魚と思えるような味ではなく、カッスカスの脂なし状態なので、やはり北海道の道東で獲れる秋刀魚が食いたいんです。

刺身もうまいし、焼いていてもジュワジュワ~っと脂が滴る塩焼きなんか最高ですよね!(^_-)-☆
でも、刺身はスーパーの秋刀魚は怪しいので遠慮したいですし、やはり市場で買ってこないとやりません。
しかし、市場で買うとなると箱買いしないといけないので、なかなか・・・。
玉ねぎを摩り下ろした玉ねぎオロシと一緒に食すと、最高なんですがねぇ・・・。

先ほど、嫁に秋刀魚が食いたいとお願いしましたが・・・却下されました。。(T_T)
例年の倍近い値段だそうで・・・、食いたいなぁ。。

あと、毎年買うのはハタハタを一回箱買いします。
それと、たま~に甘エビ、そしてカニ。。
そんなもんかな!?


今日から底曳き網が解禁になりました!
三国の底引き網軍団も早速出撃していましたね。
あっという間に、カニの解禁になり、正月が来て、歳をとるんですね。。

やっぱ、我慢して年をとりたくないので、もう一度お願いしようかな!?さんまが食いたいと。。(^_^;)
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● COMMENT ●

ばんわ~^^

サンマ食べたい!
でも2倍の値段なの??
う~ん・・・実家で食べよ・・・(^^;)

こんにちは

これからの時期秋刀魚は美味しいですよね~。
秋刀魚の刺身を玉ねぎオロシで食べると美味しいのですか?
初めて知りました。
うちの嫁いわく秋刀魚が100円になったら買うらしいです。

たちうさん、こんばんは!

まだ、時期的に少々早いからもありますし、こっちでは2匹398円とかしています。。スーパーで。。。
新物であれば、冷凍でもなんでも構わないので、たらふく食える値段になって欲しいですわ。

nabeさん、こんばんは!

焼いたやつは、大根おろしが最高だと思うのですが、刺身には新鮮で辛くない良い玉ねぎと一緒に食べるとおいしいですよ!
北海道の方ではあたりまえらしいですよ(^v^)

そうそう、一匹100円がラインですよねぇ(^_^;)
みんな一緒ですよね(笑)


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