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2020-04

風強ぇ~。 - 2012.04.22 Sun

今日は、南東の風が吹き荒れる予報でした。

午前中は、数十秒周期で突風が吹くような変な感じ。

だから、船を操船していても、風を利用して網に船をつけようとしたら、風が止まったり、風が吹いてないから・・・って普通に入っていくと、突然立っていられないような突風が吹いたりして困りましたわ。

でも、昼頃には17mくらいの風が吹いて、沖は真っ白になっちゃいまして、魚も少ないこともあり、無理しないで漁を中止しました。

17m吹いても、南東の風でしたから、うちの漁場では波はあまりたちません。
これが北だったら大シケです。。
漁場によりこればかりは違ってきますね。


今日は、朝獲ったフクラギを一本だけ買って帰りました!
一本500円・・・高っ!!(-_-メ)
ワラサくらいだとキロ300円くらいなので、この時期は激安なのですが、そんなにいりませんし、ちょっと刺身が食いたいな!って時には、手軽に捌けて量も手頃なフクラギが便利!
魚屋さんも同じ思いですから、たくさん獲れていない時のフクラギは高めの値段なんです。

しかし、2度と買わん!!
確かに、痩せてた・・・。
時期も時期だ。。
でも、あそこまで脂がないとは・・・思わなかった。。
醤油に脂が浮きませんし、うまくねーー(^_^;)

やっぱり旬な魚を選ぶべきですね!

やっぱ、鯛か。。

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● COMMENT ●

こんにちは

フクラギって何?
高いのか安いのかチンプンカンプン。
senちゃんは、魚にはうるさそうですね。
でも自然相手は大変ですね。

まいど^^

安っ・・・(^^;)

ただ、何にでも旬って大事ですよね^^

nabeちゃん、こんばんは!

フクラギってのは、関西ではツバス、ハマチ、関東ではイナダなどと呼ばれる、ブリの若魚です。
一番なじみのある魚ではないでしょうかね!?

私は実は肉派です。。
でも、だからたまに食べる魚にはこだわりたいし、人にあげる際もこだわりたいというところはありますね!

たちうさん、こんばんは!

先日、5k前後のワラサがキロ100円だったそうです・・・。
10kのブリで1000円ですよ。。。

確かに、カッスカスで脂なしで、おいしくはないですが、寒ブリと比べると違い過ぎです。。

旬は大事です!!


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